Plats créoles traditionnels entièrement cuisinés sur place.

Gambas grillées avec épices, accompagnées de riz jaune avec des fruits secs, présentées sur une planche en bois avec un couvert en acier inoxydable.

Ici, chaque plat est une ode à la tradition antillaise — préparé avec passion, mijoté avec soin, et servi avec le sourire.

Nos Incontournables

Fricassée de Lambis

Fricassée de Lambis

Poulet grillé façon créole avec une salade

Poulet grillé façon créole

Tendre Ribs grillées

Ribs grillées

Chez Albert, on cuisine comme à la maison, avec des produits frais, des épices locales, et un amour sincère du goût.
Des ragoûts parfumés, des grillades dorées au feu de bois, et des fricassées pleines de soleil .

Gambas roses sur une assiette blanche, accompagnées de citron, salade verte, et des ustensiles dorés sur une table en bois.

Coup d’oeil sur nos plats

Poisson frit avec tomates cerises, tranches de citron, basilic, en sauce tomate et yaourt
Une pièce de viande cuite avec des légumes, notamment des carottes et des courgettes, servie sur une planche en bois.
Gâteaux au chocolat avec du glaçage au chocolat fondu, empilés, décorés avec du chocolat fondu.

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Albert est toujours ravi d’échanger avec vous !

Heures d’ouverture
Du lundi au vendredi
De 11 h 00 à 15 h 00

Localisation
Quartier l’Epinay, Sainte-Luce
97228 Martinique